西紅柿能夠幫助減肥

　　日本京都(dou)大學(xue)研究人員發現(xian)，在西紅(hong)柿(shi)特別是經過加熱處理的(de)西紅(hong)柿(shi)汁(zhi)中，含有大量能夠燃燒脂肪的(de)亞油(you)酸“13-OXO-ODA”。

　　研究人員每天(tian)用含有0.002克“13-OXO-ODA”的高熱(re)(re)量(liang)(liang)食(shi)物喂(wei)食(shi)肥(fei)胖小鼠(shu)(shu)，另一(yi)組肥(fei)胖小鼠(shu)(shu)則單純喂(wei)高熱(re)(re)量(liang)(liang)食(shi)物。四周(zhou)后(hou)，發現前者(zhe)的胃液和肝(gan)臟中(zhong)的中(zhong)性脂肪比后(hou)者(zhe)少30%左右(you)，血(xue)糖值(zhi)也比后(hou)者(zhe)低20%左右(you)。換算成(cheng)人適用的攝入量(liang)(liang)，相當(dang)于每餐吃(chi)兩三個生西紅(hong)(hong)柿或者(zhe)喝200毫(hao)升西紅(hong)(hong)柿汁，加熱(re)(re)的西紅(hong)(hong)柿效(xiao)果(guo)更(geng)好。

　　哭泣時間太長易得胃病

　　美國明尼蘇達州(zhou)神經病學(xue)家和(he)眼(yan)(yan)淚研究專家威廉·H·弗雷博(bo)士對眼(yan)(yan)淚進行了長達15年的(de)(de)研究發現，85%的(de)(de)女性(xing)和(he)73%的(de)(de)男(nan)性(xing)哭泣后(hou)背上和(he)憤怒得到明顯的(de)(de)緩(huan)解(jie)，壓(ya)力大大減輕。因受情緒影(ying)響(xiang)而(er)流出的(de)(de)眼(yan)(yan)淚中含有兩種重要的(de)(de)化學(xue)物(wu)(wu)質——內(nei)啡肽和(he)催產(chan)素。但是因洋蔥等刺激物(wu)(wu)刺激而(er)流出的(de)(de)眼(yan)(yan)淚中并沒有這些物(wu)(wu)質。由此可見，哭泣落淚可以排除體(ti)內(nei)積蓄的(de)(de)導致抑郁的(de)(de)有害物(wu)(wu)質，減輕壓(ya)力。

　　但是弗雷博士(shi)還發(fa)現，哭(ku)泣(qi)并非完全(quan)有(you)益健康，如(ru)果悲傷和憤怒情緒得到發(fa)泄后仍(reng)哭(ku)泣(qi)，就會(hui)傷身體(ti)。每(mei)次哭(ku)泣(qi)超(chao)過15分鐘(zhong)，容(rong)易導致胃病(bing)。胃腸消化(hua)功能對(dui)情緒極(ji)度反應特別(bie)敏感(gan)，所以哭(ku)泣(qi)太(tai)久，會(hui)直接影響到胃腸功能，導致胃酸分泌(mi)減少(shao)，消化(hua)減慢(man)，影響食欲，甚至(zhi)誘(you)發(fa)多種(zhong)胃病(bing)。

　　美國南佛羅里達(da)大學和荷蘭蒂爾堡大學心(xin)理學家最新研究還發現，哭(ku)泣時間過(guo)長(chang)，容易損傷視力，也更容易讓人進入心(xin)里疲(pi)勞期。因此，哭(ku)泣時間不(bu)宜太(tai)長(chang)，一般在15分鐘內就好(hao)。